クルトンスープ、羊小屋とパウンドケーキ

冬休み中ですが、昨日まで我が家はバタバタしておりました。義理母がイギリスに帰国の翌日、娘の友達がお泊りに来て昨日帰った後、アムステルダムに行き、娘の希望のショウを観に行きました。今日からユックリ出来そうです。話は変わりますが、明日で今年の2017年が終わりなんですね。毎年思うのですが、1年って、あっという間ですね。

クリスマスの七面鳥の詰め物で生パン粉を使うにで、パンを買いすぎてしまいました。残ったパンは、冷凍保存しましたが、今日のランチで具沢山のクルトンスープでパンを使いました。

クリスマスの午後、近所の教会に行きました。私はキリスト教信者ではありませんが、出向いてみました。

クリスマスの日に洗礼式をしている家族がおり、祭壇側には、木製の人形でキリスト誕生の羊小屋のシーンを作ってあり、その側でじっと座っている老夫婦がおりました。何かあったのでしょうね。私も、少し近くで座って神聖な雰囲気を感じ、心が落ち着く感じがしました。

近所の教会の羊小屋ではなく、近所にある小動物の公園に、マネキンで羊小屋の再現をしてました。毎年、誰かがやってるようです。マネキンなので、グロテスクです。

今日は、ドライフルーツのラム酒漬けでパウンドケーキ焼きました。ホイップクリームと一緒に頂きます。