Red Darwin hybrid Tulip完成 & ヴィクトリアスポンジケーキ

なんと今日のオランダ最高気温、28℃。

一昨日から明日まで夏日。

東京より高い気温。

明後日から気温が下がるので、体調が崩れそう。

ステッチしているときは、日本のラジオ番組をポットキャストで聴いています。

ジェーンスーさんの、生活は踊るの番組で、佐々木アナが「クロスステッチで

デジタルデトックス！」のお話をされました。

リンクを貼りましたので、下記をクリックして聴いてみてくださいね。

→クロスステッチでデジタルデトックス

やっとステッチ完成しました。

大きな作品は時間がかかるので、今度は小さな作品にしましょ。

もうすぐでチューリップの季節が終わるので、早速飾ります。

ヴィクトリアスポンジケーキを作りました。

少し多めにベーキングパウダーを入れたので、膨らみ過ぎました。

Red Darwin hybrid Tulip 20 & パウンドケーキ

昨夜の驚いたニュース、私の住んでいる街近くの市役所でした。

市役所の内装工事で所有していた絵画を別の場所に移動し保管。

その後保管場所で水漏れがあり、水に濡れてしまった絵画を廃棄したのでは

ないかというニュース。

なんとその絵画の中に、アンディ ウォーホルが作成したベアトリクス女王の

肖像画も入っていたと。

なんてこった。

価値のあるものだったのに。。。

なんとかあと少しで終わりそうです。

ラムレーズンを入れたパウンドケーキ作りました。

洋酒がきいたお菓子、好きだな～。

Red Darwin hybrid Tulip 19 & ロールケーキ

寒暖差があるので、なんだか体がだるいです。

また、春眠暁を覚えず？なのか、眠い。

今週のステッチ、あともう少しで終わりそう。

久しぶりにロールケーキ作りました。

今回は生地が大きく割れなかった。

Red Darwin hybrid Tulip 18 & レアチーズケーキ

今週も天気のいいオランダ。

明日の最高気温は24℃。

朝晩の寒暖差があるので、体調がなんか変になりそうです。

日本へ来月末に里帰りです。

私が4歳ぐらいでしょうか、両親が離婚し、父についていきました。

しかし、その父とは一緒に暮らしてませんでした。

ついていった先は、再婚相手の家。

敷地内は一緒なのですが、彼らは新築の家に住み、

私はアル中の継母の父親と小さな家で住んでいました。

色々な事があり、10歳になる前に伯父の家族と暮らすことになりました。

実家はないので、日本へ里帰りはサービスアパートホテルを利用します。

インバウンドや物価高の影響で、宿泊代は数年前より値上がり、

前回宿泊していた所も大幅に値上げされてました。

浅草で駅近、コンビニもすぐだし、とても便利で気に行ってたんだけど。

今回も下町だけど、リーズナブルな宿泊先が見つかりました。

ここ最近は日本へどこに行こうか計画中で、なかなかステッチが進みません。

あともう少しで終わりそうですが、なんといくつかの糸が、残り1本。

持っている糸で似たような色で刺すしかありませんね。。。

最近はこの時期には気温が高いので、レアチーズケーキ作りました。

先日、我が家で友人とお茶をした際、チューリップを頂きました。

八重咲のチューリップ、正式名はしりませんが、素敵です。

このタイプのチューリップで、今ステッチしているチューリップの

図案シリーズというのでしょうか、このデザインの物もあるんですよね。

30％オフで売られていたのですが、買おうか躊躇してます。

花びらの先がギザギザしているのも、最近よく見るチューリップ。

この図案も30％オフだったような。

Red Darwin hybrid Tulip 17 & ブラウニー

ここ最近は快晴のオランダ。

今日の最高気温20度。

明日も同じように気温高め。

一気に春の花が咲き始めています。

インド人の同僚がインドのお菓子を持ってきてくれました。

平たいチャパティの形で、中にレンズ豆をつぶした甘いペーストが

入っていて美味しかった。

日本も豆をつぶして甘いお菓子を作りますが、レンズ豆はないですね。

なんか餡子が食べたくなりました。

今週のステッチ。

終わりが近そうで、まだ先な感じです。

製菓用のチョコレートが安売りしていたので、ブラウニー作りました。

Red Darwin hybrid Tulip 16 & 黒糖ケーキ

昨日、インド人の同僚が、今夜はBitter melonの料理を作るっといったので、

台湾人の同僚と一緒に、Bitter melonって何んなの？と聞いたら、

写真を見せてくれまして、なんと日本で言う「苦瓜」。

彼女は苦みを消すために、ヨーグルトに一晩漬け、

電子レンジでヨーグルト一緒に温めると苦みが消えるそう。

私は一度だけ伯母が苦瓜と豚肉で痛めたものを頂きましたが、

苦みが強くて美味しさを感じなかったな。

今週のステッチ。

まだ先が長い。

チューリップの開花が終わるころに終るかも。

台湾人の同僚が一時帰国から帰ってきて、パイナップルケーキをくれました。

Top１とパッケージに書いてあり、台湾で一番美味しいと評価されているのかな。

パイナップルの味が濃く美味しいです。

黒糖ケーキ作ったので、一緒に頂きました。

Red Darwin hybrid Tulip 15 & バナナケーキ

今日は仕事がない日だったので、急遽、日本の宿泊先ホテルを変更しました。

主人も日本へ行き予定でしたが、やはり母親の事もあるので断念。

数日前にホテル宿泊人数を3名で当初予約したのを、2名に変更。

でも、3名分の宿泊料金のまま。

予約サイトのカスタマーサービスへ連絡しても返答ないので、

予約したホテルに聞いたところ、キャンセルして再度予約か、

予約サイトのカスタマーサービスへ問い合わせお願いと。。。

キャンセルすると、すぐに予約されると思ったので、

昨日から違うホテルをサーチ。

予約したホテルよりも部屋は少し広いし、閑静な場所にあるホテル発見。

ちょうど空室があったので、そのホテルの口コミを読み、

そのホテルに予約をしました。

予想通り、先に予約したホテルをキャンセルしたら、すぐに予約された。

新しいホテル予約に時間を割いてしまった、本日でした。

無事に予約できたので良かった。

今度は、滞在中、数日だけどどこに小旅行するかをサーチです。

またこれに時間がとられるのよね。

旅行があまり好きでないから、旅行計画に時間がとられるのが

なんだかもったいない気がするんです。。。

その時間を趣味の手芸に充てたいと思ってしまうのです。

数か所まだ刺してませんが、ほぼ左上側のステッチ終わりました。

バナナ嫌いの主人が出張でいないので、バナナケーキを作りました。

Red Darwin hybrid Tulip 14 & クッキー (3品)

随分前に、娘が使わなくなった鉛筆やボールペン等の筆記具を整理し、

纏めたものをどうしようかと考えていました。

日本では筆記具の寄付があるのですね。

オランダであるかネット検索したのですが、見つからず。。。

検索の仕方が悪かったのかな？

めげずに探してみよう。

最近、朝活で書写が人気だと知りました。

その使わなくなった筆記具で、毎日ではないですが書写を始めました。

少し消耗できるし、日本語書くことがないので、書写は一石二鳥。

乱字なので、文字も綺麗に書けるようになるといいな。

もう少しで左側上が終わりそう。

オートミールクッキーはよく作っていて、

今回は違う種類のクッキー3品作りました。

アーモンドクッキー。

暮らしの手帖に掲載されていたもの。

ちょっと塩気があって美味しい。

こちらのクッキーも、暮らしの手帖に掲載されていたものです。

ディアマントクッキーって書いてあったかな。

個人的にはジンジャーの絞り汁を入れるので、ジンジャークッキー。

レシピには、クッキーの周りに粗糖を付けるようですが、

手元にないので、それなしで作りました。

こちらも美味しい。

最後は、イチゴジャムクッキー。

イチゴジャムがはみ出てしまいましたが、さっくりした触感が美味しい。

コーンスターチがないので片栗粉で代用しました。

今度はラズベリージャムで作ってみようかな？

これは、天然生活Webに掲載されていたものです。

ジャムクッキー

Red Darwin hybrid Tulip 13 & チョコチップケーキ

先日、台湾人の同僚が泣いていた。

オランダ人の若い同僚に慰められていた。

私も、慰めた。

誰でも苦手な人っているし、何名かはその方を苦手だと思ってる。

泣いているのを見ていたら、こちらも泣けてきた。

彼女は、台湾では、航空会社で客室乗務員として働いていた。

今は全く違う職種で、力仕事。

フォークリフトの運転覚えようと一生懸命。

凄いじゃないか。

もうすぐで休暇で台湾に一時帰国するので、苦手な同僚や仕事忘れて、

リフレッシュして欲しい。

今週のステッチ、あまり進んでいない。

ステッチ時間が今週はなかった。。。

今週は、チョコチップ入りのケーキを作りました。

Red Darwin hybrid Tulip 12 & ヨーグルトパウンドケーキ

先日、ロバータフラックさんがお亡くなりになられたニュースを聞きました。

若いころですが、彼女の歌、Killing me softlyがラジオから流れたとき、

なぜか泣いてしまった。

メロディーと彼女の歌声に、何か心に刺さったと思う。

今でもそれを聴くと、なんだか泣けてしまいます。

ご冥福をお祈りいたします。

今週のステッチ、まだ左側上が終わらない。

このままだと、チューリップが終わるころの5月で終わりかも？

ヨーグルトパウンドケーキを作りました。

酸味は弱く、ヨーグルトの味は感じませんでしたが、

普通のパウンドケーキよりしっとりして美味しい。

Red Darwin hybrid Tulip 11 & ガトーショコラ

今日のオランダの最高気温、なんと17℃。

まだ2月なんですけど。

数日前は最低気温が零下でしたが、週末まで気温が高いらしい。

気温は高いですが、すっきりした天気ではないのが寂しい。

外は暖かいので、気になる箇所の庭掃除をしました。

気持ちも、庭もすっきりしました。

今週のステッチ、ちょこちょこ進んでおります。

先週でしたか、バレンタインデーでしたね。

ガトーショコラ作りました。

隠し味に、ラム酒を入れてみました。

Red Darwin hybrid Tulip 10 & レモンカスタードケーキ

先週の土曜の夜、フランス人友人夫妻と一緒に、

2年ぶりのバーバラプラヴィのコンサートに行ってきました。

今回は全体的にロック色が強い曲が多かった。

久しぶりに彼女の歌声＆生演奏が聞けて元気がでました。

友人夫婦と開演前と終了後におしゃべりしていて、

彼らはエイミーワインハウスのトリビュートバンドを

この街のライブハウスで観たそうだ。

彼らがエイミーが好きだとは知らなかった。

彼女の映画、観ようとしたけど、可哀そうでみられなかった。

彼らは観たそうだが、悲劇だよと。。。

それと、会場に大きなスクリーンで数名のコンサート告知があり、

なんと、Europe、The The、10CCやHiromi sonic wonderlandが公演すると。

上原ひろみさん、有名なジャズピアニストですよね。

私の住んでいるオランダ地方都市で演奏するだなんて、驚きです！

ステッチ、左下が終わりました。

先週もレモンを使ったお菓子を作りました。

今週は、レモンカスタードケーキ。

焼き色がつき過ぎましたが、酸味のきいたカスタードクリーム美味しい。

主人と娘は、少しレモン汁を減らし、甘みを強くしたほうがいいと。

これは好みの違いなので、今度は酸味を減らして作ってみましょうかね。

Red Darwin hybrid Tulip 9 & レモンケーキ

オランダはインフルエンザが流行っているよう。

同僚も数名病欠です。

暫く猛威をふるうよなので、気をつけねばです。

今週のステッチ進捗。

来週には左下側は終わるかも？

レモンケーキを作りました。

確か、レモンの収穫時期って、今頃の気がしたのだが？

ヨーグルト＆レモン果汁いれたので酸味が強いですが、美味しい。

Red Darwin hybrid Tulip 8 & スコーン

冬至が終わって日が延びてきたのが嬉しいですね。

今週は調べることが多く、また仕事や家事の合間にしているので、

ステッチ時間が少なく、大人の塗り絵や編み物で少し気分転換しました。

しばらく調べることが続くので、ステッチは亀の歩みです。

スコーンを作りました。

少し塩気が強かったな。

でも、甘みと塩気の味は丁度よかった。

Red Darwin hybrid Tulip 7 & スパイスカップケーキ

今週は週5日仕事。

忙しいのでエクストラワークしてます。

今週のステッチ、あまり進んでいないような。

スパイスカップケーキ作りました。

私の好きなカルダモン多めに入れ、シナモン、ナツメグ、

ジンジャーパウダーも入れました。

砂糖は、きび砂糖にしました。

台湾人の同僚が、郷土のお菓子、太陽餅＆お茶をくれました。

お茶はまろやかな味で、太陽餅は、ミルキーな味。

なんだかほっこりしました。