月曜日と火曜日のお弁当とおやつ

 



 

今、職探し中。

ストレスの少ない、単純作業にしようか思案中。

50歳もうすぐだし、健康のため、立ち仕事しようかと。

デスクワーク、目が疲れるし、暇なときもあるので、余計に疲れる。

日系企業なので、休みづらいのもあるし。

退職する前に、準備をしなくては。

 

月曜日のお弁当は、味噌漬け卵、玉ねぎの甘酢漬け、ツナピラフと

ゴールドキウイでした。



 

火曜日のお弁当は、シュウマイ、キュウリと卵のマヨネーズ和え、
ラディッシュの甘酢漬け、ゆかりご飯とゴールドキウイでした。

 

主人がお菓子のティラミスみたいなのを買ってきました。

会社で食べてみたら、結構美味しい。

甘みが日本人好みな感じです。

 

 



金曜日のお弁当とティラミス

 

今日はなんだか涼しい。
でも、この気温が平均気温だと思う。
寒暖差があったので、風邪ひかないようにせねば。

金曜日のお弁当は、焼きそば、ラディッシュの甘酢漬け、茹でブロッコリーと
ゴールドキウイでした。

 

 

久しぶりにティラミスを作りました。

 

娘は食べないけど、主人には好評。

またスポンジケーキ焼いたら、ティラミス用に冷凍しておこう。

 



 

大図さんの世界地図クロスステッチ

 

 

大図さんの世界地図クロスステッチ、進んでおります。

（布のシワがひどいですな）

国旗は本で指定されたものもありますが、知人の国々の国旗をいれようと思案中。

日本や韓国の国旗も入っていなかったけど、娘から言われたので刺してみました。

主人の国、英国はどこにいれよう？

 

 

月曜と火曜のお弁当とおやつ

 

 仕事日ではない今日、祝日。。。

損した感じですね。

今日の最高気温は、30度近くなるらしい。

ロックダウンが緩和されてきたので、オランダ人、出かける人多いだろうな。

 

 

月曜から会社で仕事することにしました。

月曜日のお弁当は、ツナピラフ、茹で卵の味噌漬け、玉ねぎの甘酢漬け、

ゴールドキウイでした。

 

火曜日のお弁当は、豚肉と野菜炒め丼、茹で卵の味噌漬け、玉ねぎの甘酢漬け、
ゴールドキウイでした。

会社のおやつに、オランダで発売中のキットカット「抹茶」持っていきました。
抹茶味が薄いけど、美味しいです。

バラのステッチとおやつ

 

 

日本ヴォーグ社のクロスステッチの基礎と図案から、バラを刺しました。

指定された糸の色ではないものです。

オレンジ色のバラ、元気になりそうな色です。

小さい額がないので、直接コルクボードに刺しました。

 

 

昨日、イギリスのお菓子、トライフルを久しぶりに作りました。
丁度いい器がないので、陶器のオーブン用器を使用。

 

スポンジケーキ、生クリーム、カスタード、ゼリーとイチゴを重ねて作ります。

今回、ゼラチンが十分に溶けなかったようで、ゆるいゼリーになってしまった。

また作り直すの面倒だったので、そのまま利用。

ゼリーは、ザクロジュース使ってみました。

果物は、今回はイチゴでしたが、ブドウやベリー類でもOK。

カロリー高いですが、美味しいです。



庭の花

 

 

金曜は在宅勤務でしたが、ランチ撮影忘れ。

ダイエット中なので、果物にヨーグルトかけたものだけで済ませました。

更年期真っ最中なので、胃腸の調子よくないし、すぐに太るし、困ったもんです。

 

なんだか、ブログ村に参加しているんだけど、すぐに圏外になるのはなんでだろ？

バナー何度も貼り直しするし。

このBloggerも何か変だし、移転しようか思案中です。

 

我が家の庭に色々な花が咲きだしました。

 



野草なのか、名前もしらない水色の花が咲いてました。

 



 

 

クレマチス。大輪ですな。

壁に沿って咲くバラ。かなり大きなバラの木です。
ミツバチでしょうか、沢山やってきます。

おやつと火曜日のお弁当

 

 

 もうすぐで50歳なのですが、更年期障害でここ最近は息がつまるような感じ。 



常に深く深呼吸するよう、ヨガのような呼吸法やってます。

オランダはなかなかHRT療法してくれないので、いまだにピル飲んでます。

ホームドクターによれば、ピルが、ホルモン補填療法なのだそうだ。

この体調の不快感、はやく終わって欲しい。。。

 

先週の土曜、娘がどら焼き食べたいというので作りました。

娘に生地を焼いてもらいました。

きれいな丸い形にするには難しいですが、美味しくできました。

 

 

 

昨日スーパーに行ったら、エクレアが売ってた。

初めて見つけたので買ってみました。

大きい感じでしたが、ペロッと食べてしまいました。

お腹いっぱいです。

 



 

月曜と火曜、会社で仕事をしました。

月曜のお弁当’撮影忘れてしまいました。

 

火曜日のお弁当は、キュウリのポン酢漬け、さつま揚げの煮物、

エビ＆アジフライ、ゆかりご飯とゴールドキウイでした。

（会社で撮影でした。）

 

観葉植物と庭のシャクナゲ



 

一昨日は満月だったのですね。　

休暇中なのに体調が悪かったのは、満月が近かったせいだと気が付きました。

久しぶりに満月前の体調の悪さがでました。

これからは毎月の満月や新月のチェックしなければです。

折角の休暇、半分以上は気分がスッキリしませんでした。

来週から仕事開始、しっかりせねばです。

 

休暇中、観葉植物を買ってきました。

Spathiphylum、日本語だと笹うちわというらしい。

すっと伸びた白い花からかすかな心地よい匂いがしていいですね。

 

 

 庭のシャクナゲも咲きました。
こちらピンク色。

こちらは、薄紫色です。
まだ他にも色違いのシャクナゲがあるようで、開花が楽しみです。

リンゴのケーキ二品

 

 

休暇の前半は普段しない箇所の掃除、毛糸の洋服の選択やら鉢植えの入れ替等で

終わってしまった。

今日は午前中はスーパーに行き、その後自分で髪切ったり。

午後はアイロンやらオンラインでのピアノレッスンでもう夕方の5時。

本当に時間が経つのが早い。

明日からゆっくり、クロスステッチや読書ししたいな。



 

リンゴケーキ二品作ってみました。

 

こちらは、オランダ風アップルケーキ。

ずっと前に一度作っただけなのですが、娘が好きなケーキなので作ってみました。

娘に評判よく、美味しくできたので、また作ってみよう。



 

 

 

オランダのカフェで頼むと、必ず生クリーム付けるか聞かれます。

 



二品目は、アップルストローデル。
薄い生地作るの難しいと思ったので、フィロペーストリーを使いました。
このケーキは、オーストリアやドイツのお菓子です。
娘がドイツで食べたこのケーキが食べたいというので作りました。
でも、フィロ生地を巻きすぎたので、フォークでカットするの大変。
なので、次回は生地から作ってみようと。

アップルストローデルは、バニラアイスとか生クリームを添えます。

クロスステッチ

 



 

先週の水曜から休暇に入りましたが、休み中に普段しない場所の掃除してます。

昨日は掃除もそうでしたが、多肉植物の鉢を植え替えたり、買ってきた花を植えたり。

庭掃除も少しだけしました。

暖かくなってきたので雑草が増えますね。

 

 

新型コロナの影響で旅行はできないので、旅行気分を味わえるよう、

大図まことさんのクロスステッチ、世界地図製作中。

EUの旗の隣、本当はオランダ国旗じゃなかったのですが、今の居住国なのでいれました。

 



 

昨日、ミースブロッホさんの注文した本が届きました。

日本のステッチさんの方でファンが多いのを最近知りました。

何を刺そうかな？

庭のツツジ

 





月曜はオランダは国王の日でお休み。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

火曜は午前中会社に出社しましたが、午後の在宅勤務忙しくしてました。

翌日の水曜から来週一週間、日本のGW合わせて有給取りました。

なのでランチは家に帰ってから急いでお茶漬け食べました。

急いでたし、お茶漬けだけの写真は撮りませんでした。

 

家の庭のツツジが咲きました。

いつも5月に日本へ帰省した際、実家近くの公園のツツジが満開でした。

今年は日本へ帰省できませんが、ツツジが咲き誇っているのが想像できます。

 

我が家のオレンジ色のツツジ。

お気に入り。

絵の才能があれば、この花スケッチしたい。

 



 

 ピンク色。

白色のツツジの花は、上の写真のものより小ぶりです。
でも、葉っぱが見えないぐらい一杯咲いています。
木が真っ白になり、雪が被ったみたいです。