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2023年9月1日金曜日

New England Homes Winter (Bothy Threads) 終わり & アップルクランブルケーキ

New England Homes Winter (Bothy Threads) 終わりました。
ビーズ付けるクロスステッチ初めて。
ビーズ用の針の穴が小さくて、悪戦苦闘したので糸通し使ったよ。
冬の間に飾りましょ。

























もうすぐでリンゴの季節。
アップルクランブルケーキ作りました。
干しブドウ入り。
久しぶりのクランブルケーキです。




2023年8月24日木曜日

New England Homes Winter 10(Bothy Threads) & ブラウニー

今日はなんだか蒸し暑い。
これから雨が降る感じで、雷注意報がでてる。

Bothy threads、4枚目終わりました。




















今度は全体にバックステッチとビーズをつけます。
全体像です。(シワがすごいですね)




















ブラウニー作りました。
ベーキングパウダー入りです。





















昨日、ハーグの日本領事館へ娘のパスポートを取りに行きました。
何度か来たことがありますが、市内散策はしたことがないのす。
天気がいいので、少しだけ散策してみました。

オランダの議事堂。


有名な絵画、真珠のイヤリングした女性、フェルメール作を展示している美術館。
美術館は苦手で(眠くなる)建物だけ見ました。

ハーグは中華街あり。
ロンドンのほうが活気がありますが、こちらは落ち着いてます



2023年8月18日金曜日

New England Homes Winter 9(Bothy Threads) & チェリーパウンドケーキ

毎回天気のお話ですみません。
確か予報によれば今週は夏日になる予報だったのに、曇りが多い。
気温があがらないし。
散歩中、キノコを沢山発見して、携帯持ってなかったので写せなかった。
秋はもうすぐ。
で、肝心な天気ですが、今日のお昼から来週中は夏日の予報。
当たるといいけど。。。。

今週はあまりすすみませんでした。
来週中には4枚目終わりで、バックステッチに入りたいです。




















サクランボの季節。
少し残ったサクランボと果実酒で漬け込んだサクランボで
パウンドケーキ作りました。





2023年8月12日土曜日

New England Homes Winter 8(Bothy Threads) & トウファ 

今日、8月11日はWorld cross stitch day のようですよ。
忙しいので詳しく内容は読んでいませんが、今年で10年目だそうです。

Bothy Threads、4枚目に入りました。
写真が暗くて分かりずらくてすみません。
























やっと昨日からちょっとした夏日になりました。
豆乳作ったので、トウファを作りました。
本当はあんこも作ってトッピングにしたかったのですが、やめました。
黒蜜、きな粉&タピオカでトッピング。
























久しぶりに作った自家製豆乳。
朝に少しヨーグルト混ぜて一気飲みしてます。
美味しい。





















今日、近所の卵屋さんに行ったら、かぼちゃが販売されてました。
秋近しですね。
逆光で私の影が映ってますね、すみません。















2023年8月5日土曜日

New England Homes Winter 7(Bothy Threads) & ガトーロラン

天気が落ち着かないオランダ。
今日も、雨、晴れ、曇りが交互にやってきます。
来週の木曜から急な夏日の予報。
長袖から半袖になるのか。
今日は最高気温が20度なので長袖着ています。

Bothy Threadsの3ページ目、もうすぐで終わりそう。
来週には4ページに入れるな。




















暮らしの手帖に掲載されていたフランスのお菓子、ガトーロラン作ってみました。
カステラみたいな風味で美味しい。
簡単に作れるのでまた作ってみよう。
卵白使うので、あっさりした感じが。

焦げないようにアルミフォイルかけたら生地についてしまったようで、
焼き色にムラが。。。
























ガトーロランで余った卵黄で、久しぶりに型抜きクッキーです。




















それと、カスタードパイも作りました。


2023年7月27日木曜日

New England Homes Winter 6(Bothy Threads) & 葛餅

夏が終わった感じのオランダ。
最近は雨や曇りの日が多く、今日の最高気温18度。
南欧では猛暑で、特にギリシャの山火事は大変です。

昨日はインディアナジョーンズを観てきました。
ハリスンフォードはこの映画で最後になると。
お決まりのシーンが多いですが、楽しめました。
ハリスンフォード、お疲れ様でした。

New England Homes Winter、3シート目を刺しています。
























黒蜜作ったので、葛餅作りました。
きな粉と一緒に頂きました。



2023年7月21日金曜日

New England Homes Winter 5(Bothy Threads) & イチゴババロア

昨日はこの街に住む日本人友人と中華レストランでお食事。
一人の方がこの街を離れ、スペインへお引越し。
時々この街にもこれから来られるようなので、皆で壮行会。
オランダと違い、毎日お日様がでるような場所なのでいいな。

New England Homes Winter、2シート目終わりです。
シワシワですね。





















イチゴが余っていたので、イチゴババロア作りました。
イチゴの酸味が美味しい。








































散歩中に見つけたプラム。
庭の壁の外側、歩行者が歩くところに実ってます。
誰が植えたのでしょうかね?


2023年7月14日金曜日

New England Homes Winter 4(Bothy Threads) & パウンドケーキ

主人は出張先のイスラエルから帰ってきました。
今回初めての中東の出張。
場所はテルアビブで、暑かったそう。
料理は美味しかったようだし、宿泊先のホテルのサービスよかったと。
いつか旅行で行ってみたい場所です。

今週のステッチの進み具合。
もうすぐで2シート目の右側終わりそうです。





















涼しくなったのでパウンドケーキ作りました。
干しブドウをラム酒につけていたのを入れました。
焼き色が濃いですが美味しい。


2023年7月8日土曜日

New England Homes Winter 3(Bothy Threads) & 抹茶牛乳ようかん

昨日からまた猛暑になっているオランダ。
今週の水曜日は嵐がきて倒木の被害があり、電車が運行止めなったり、
空港はキャンセル便が多かったとか。
気温が下がったので庭仕事してましたが、週末は暑すぎて無理だ。

今週のステッチはここまで。
2シート目の右側を刺しています。
白ばかりなので、進み具合が写真だと分かりませんね。
























暑いので抹茶牛乳ようかん作りました。
暑い日の寒天使ったお菓子、美味しいです。










































2023年7月1日土曜日

New England Homes Winter 2(Bothy Threads) & ティラミス

 6月終わりですね。
ちょうど1年前のこの日に退職しました。
1年になるのか。

New England Homes Winter (Bothy Threads)、
白が多いので写真では分かりずらいですね。
最後にバックステッチとビーズを付けますので、多少図案がはっきりするかも?





















以前作ったティラミスで使ったクリームを冷凍保存していたのを思い出し、
解凍してフィンガークッキーをスポンジケーキの代わりに使ってみました。

























日本でもフィンガークッキー売ってるのかな?


2023年6月9日金曜日

New England Homes Winter 1(Bothy Threads)、自家製イチゴジャム&米粉パンケーキ

なんと真夏日が続くオランダ。
今日から月曜日ぐらいまで、最高気温30度。
雨が降っていないので、車掃除しても直ぐに砂と花粉まみれです。
雨が降らないのも困りもの。
この夏は水不足になるかもです。

カナダの山火事が昨日のニュースで入ってきました。
ここ欧州も、他人事ではないですね。
乾燥した天気が続いているので自然火災が心配です。

随分前に義理母からのクリスマスプレゼント、Bothy Threads のキット。
まだ入院中の彼女。
退院できるだけでも体調がよくなるよう、彼女からのプレゼントを始めます。
夏日なんですが、冬の図案です。
それと同時に、ささきえみこさんのフリー刺繍、夏の図案も刺す予定です。
























イチゴが2パックで5ユーロだったので、1パック500gをジャムにしました。
コーンスターチ入れてゆるい硬さにしてみました。
美味しい。























米粉パンケーキのトッピングに。