金曜日のお弁当とトライフル

今日はクリスマスイブ。今週から冬休みですが、イギリスから義理母が来ており、なんだがユックリできません。それに関連してか、ストレスで痔になってしまった。塗り薬で早く治るといいのだが。

今年、最後の金曜日のお弁当は、チラシ寿司、なます、大根とちくわの煮物とライチでした。

今日は、明日のクリスマスの英国風クリスマスデイナーの準備しておりました。七面鳥のスタッフイングやら、デザートのトライフル作りました。

トライフルは、カスタード、スポンジケーキ、ゼリー、生クリーム、季節の果物を層にして作ります。

真横。こんな感じ。

真上こんな感じ。少し生クリームが足りなかったかな。