クレマチス 終わり & ヴィクトリアスポンジケーキ

今日も肌寒いオランダ。

最高気温18℃。

今日も目まぐるしく天気が変わります。

クレマチス、終わりました。

バックステッチの箇所の図案、分かりづらくて苦戦しました。

次は何を刺そうかな。

ヴィクトリアスポンジケーキ を作りました。

どっしりしたケーキ。

濃い紅茶やコーヒーに合いますね。

下の写真は焼きあがったケーキですが、食べるときに粉砂糖かけます。

バタークリームとラズベリージャムを挟んでいます。

会社の同僚がナポリに旅行へ行き、仲の良い同僚たちにお土産をくれました。

レモン飴です。（嬉しい！）

イタリアはレモンの産地のようですね。

ビーチが綺麗で、天気も良く、食べ物美味しく、楽しめたよう。

イタリア、実はまだ行ったことがない。

いつか行きたいけど、今は主人の義理の母の具合が不安定なので

今年も長距離の旅行は無理かも。

レモン続きで、レモンシロップ作りました。

暑い夏になれば、白ワインに入れて飲む予定。

今は牛乳に入れて飲んでます。

レモンの酸が化学反応起こして、牛乳が少しとろみがつき、

飲むヨーグルトみてたいになって美味しい。

クレマチス (クロスステッチの本より) & イチゴパウンドケーキ

やっと雨が終わり、数日前から晴れたり曇ったりの天気。

雨が多かったんで庭の雑草が増え、昨日の午後は雑草取り。

それと、枯れたバラの剪定や伸びた蔓を切ったり。

そうそう、シイタケを干したりしました。

一日でかなり水分なくなって、干しシイタケの状態になってきました。

出来上がったら、何に使おうかな？

今週のステッチ、左側下の方へステッチに入りました。

この部分が終われば、最後にバックステッチで終わり。

再来週には完成するかも？

イチゴがスーパーで安く買える時期。

初めてフレッシュイチゴを入れたパウンドケーキ作りました。

イチゴだけでは物足りないので、ラズベリージャムを加えました。

私の勤める会社の店舗、色々な物が売っています。

日本にも店舗あり。

植物を販売していますが、枯れてしまいそうなものは、

社員が自由に持って帰れます。

「第二の人生を与えて」、と書いておいてあるんです。

今週は、状態の良い白い菊とミニ多肉植物を持って帰りました。

以前、紫色の菊を持って帰ってきて、花は枯れましたが新しい芽が出ました。

ミニ多肉植物は娘が気にいり、彼女の部屋に置いています。

クレマチス (クロスステッチの本より) , イチゴとバナナクラフティ & チョコチップ入りオートミールクッキー

天気が毎日不安定なオランダ。

今日も雨が降ったり止んだり。

明日から雨が暫く降らない予報ですが、どうなることやら。

先日、近所の台湾人の同僚が家に招いてくれました。

また、タイ人の同僚二人も来られ、楽しいランチタイムが過ごせました。

タイ人の同僚一人が、辛いヌードルを持ってきて、

私たちをビックリさせました。

本当に辛くて驚いた！

わざとビックリさせるために持ってきたらしい。

台湾人の同僚の水餃子、甘いソースをつけて食べました。

日本の蒲焼のたれに似たソースみたい。

美味しく頂きました。

私は、お好み焼きを持って行きました。

今週のステッチ、右側の花の上の葉っぱが刺し終わりました。

左側の花も刺し終わり、葉っぱを刺しています。

娘がバナナの皮を実験で使うようで、バナナを買ってきました。

数本のバナナは冷凍。

残りの二本のうちの一本をイチゴと一緒にクラフティに。

インスタ映えするような綺麗なお菓子になりませんが、味はOK。

オートミール消費のため、今度はチョコチップ入りのクッキー焼きました。

このクッキー簡単に出来るのが嬉しい。

クレマチス (クロスステッチの本より) , イチゴケーキ & ジャムクッキー

また毎日雨の多いオランダ。

先日はベルギーやドイツ、オランダ南部の一部で洪水被害が発生。

温暖化の影響なのでしょう、この春は雨が多い。

同僚が先週から日本へ旅行へ行きました。

彼の親戚の方が日本人の方と結婚されているようで、

既に何度か日本へは行かれているよう。

今回は親類のいる、大阪へ行ってから、定番の京都、奈良＆東京へ。

今頃楽しんでいるんだろうな。

数週間前に、映画「悪は存在しない」を観てきました。

主人公のしぐさや台詞、最初から最後までつながっていたんだと思いました。

撮影場所は分かりませんが、水や山が綺麗な所だな。

監督、いいロケ場所見つけますね。

次は、Back to blackのエイミーワインハウスを観ようか思案中です。

今週のステッチ、左側のクレマチス刺し終わりました。

次は右側の花の上の葉っぱを刺します。

近年のオランダのイチゴが甘みが強くなってきました。

でも、日本のイチゴのような甘さになってきていませんが。

私がオランダに来た頃のオランダのイチゴ、水っぽく、甘さなし。

今週はスーパーでイチゴが安くなっていたので購入。

イチゴケーキを作ってみました。

イチゴが生地の中に埋まってしまいましたが、味は美味しい。

絞りだしクッキーを作ろうとしましたが、なんと袋が破けた。

仕方ないので、スプーンで生地を落として窪み作り、

イチゴジャムをのせて焼きました。

形は不揃いでも味は良しです。

クレマチス (クロスステッチの本より) ＆ ガトーショコラ

先週の日曜のお昼、クラシックコンサートに行きました。

目当ては、ラベルのボレロを聴くこと。

最後にこの曲の演奏で、その前にスペインギターとオーケストラの演奏。

名前忘れましたが、スペインの作曲家でした。

その次が、男性フラメンコとギターの競演。

初めてフラメンコ舞踊みて、感動してしまいました。

いつか本場で見てみたいな。

午前中の早朝仕事し、その後お昼のコンサート。

充実した一日になりました。

生演奏、やはり聞いていて心も体もすっきりしますね。

今週のステッチ、右側の花を刺しました。

写真が暗くてすみません。

急に雷雨になり外が暗くなってしまった。。。

失敗した生チョコをガトーショコラに変更。

濃厚なチョコ味で美味しい。

今度は生チョコ失敗しないようにせねばです。

クレマチス (クロスステッチの本より) & カスタードタルト

去年の今頃、日本の里帰りからオランダに帰るころだったな。

9日間ぐらいの短い滞在だったけ。

私は家族が複雑で、10歳から18歳まで親戚家族と暮らしていました。

日本の帰国の際は、東京のアパートメントホテル滞在。

半日ぐらい、育ててくれた伯母や従兄に会いにいきます。

従兄には家族がおりますので、彼らの家に滞在はしません。

長期に渡って自分の両親の家に滞在できる人は羨ましいです。

羨ましいけど、これは私の運命、仕方がないこと。

人は人、自分は自分。

捨てる神あれば、拾う神あり。

育ててくれた亡くなった伯父＆伯母には感謝。

私は健康だし、仕事もあり、家族もおり幸せですね。

来年に日本へ里帰りする予定ですが、

次のアパートメントホテルどこにしようかな？

去年は浅草ビゥーホテル近くで、スカイツリーが宿泊先からよく見えたっけ。

NPOが運営しているリサイクル店でクロスステッチの古本を買いました。

その中の、クレマチスを刺しています。

本の題名を訳すと、「庭の花たち」です。
Zarzaさんという画家の作品をクロスステッチにしたようですね。

本の表紙がクレマチスです。

ちょうど我が家の庭に大輪のクレマチスが咲いています。

カスタードタルト作りました。

しかし、型抜き失敗しました。

なので、型に入っているときの写真です。

The lord bless thee 終わり & スコーン

ここ最近は3月なのに最高気温15度を超える日が多い。

しかも雨も降るし。

このような天気は雑草が生えやすい。

先日は前庭だけですが、雑草を抜きました。

前の住人の方がムスカリを植えていたようで、球根が広がり、

しかもレンガの隙間から生えてきたり、木の幹の下からも生える。

レンガや木の幹から生えてくるのは、球根が取れない。

どうしたらいいのでしょうかね？

The lord bless thee、やっと終わりました。

クリスチャンではないですが、図案が素敵なので刺しました。

直訳すると、神は汝を祝福す、ですかね。

近所のスーパーにクロテッドクリームが入荷されたので早速購入。

スコーンを作りました。

好きなジャムをのせて美味しく頂きました。

The lord bless thee (11) & レモンパウンドケーキ

ここ最近は天気の良い日が続いているオランダ。

暖冬でしたので、庭の芝が伸びすぎ。

雨が降らない日が続いたので、芝刈りに丁度いいタイミング。

昨日は芝刈り機を出して短く刈り、庭がすっきり。

今度は雑草取りしなければです。

今週は会社のオンラインレッスンやっていて、ステッチが終わらない。

来週には終わると思うのだが。。。

確か、今の季節はレモンの収穫時期。

レモンシロップを作っていて、輪切りのレモンがあるので、

それをパウンドケーキの上にのせて焼きました。

レモン汁も混ぜて焼き、焼き上がりにレモンシロップを刷毛でぬりました。

レモンの濃厚な味で美味しい。

The lord bless thee (10) , ブラウニー & スペルト粉の食パン

日が長くなってきて、今月末でサマータイム開始。

今日は時々お日様がでて、春の日差し。

日差しが家の中に入ると、色々ホコリや汚れが見える。

綺麗に掃除せねばです。

先日、Bob Marley One Loveの映画を観に行きました。

学生の時のアルバイト先の同僚が、気持ちよさそうに

No women No cry & Redemption songを歌っていたっけ。

ここ最近はボブのCDを聴いてます。

ガンで若くして亡くなってしまったのが悲しい。

映画観て少し涙ぐんでしまった。

ステッチ、バックステッチしています。

来週中には終わりに出来たらいいな。

日本のバレンタインデーを思い出し、チョコ買ってきた。

そのまま食べてもいいですが、ブラウニーにしました。

冷蔵庫に寝かしていたスペルト粉の酵母と少しのイーストをたして

スペルト粉の食パンを作りました。

また暖かくなったら、今度はライ麦の天然酵母作ろう。

The lord bless thee (9) & カステラ

先週の日曜は朝5時の仕事開始。

午前10時に終わるので、お昼はオランダで人気TV番組だった、

マエストロの審査員で、アムスのコンセルトヘボウの最初の

ソロチェロリスト、指揮者であるドミニク セルディスの

Music showを観に行きました。

ちょうど2年前に彼のショウを最初に観に行き彼のファンになりました。

彼の音楽よりお話が面白い。

英国人で、しかも彼が音楽を専門に勉強した学校、

主人の友人の子供も作曲の方で勉強したところなので、

主人もその学校知っていて、ドミニクの話を聞いていて大笑い。

また彼のショウ、観に行きたいな。

Dominic Seldis

全体のステッチは終わり、次はバックステッチ。

バックステッチを入れれば完成です。

カステラ焼きました。

最近は和菓子作りが多いですね。

The lord bless thee (8), どら焼き & 団子

今日のオランダの最高気温、なんと16度。

同僚が、春を飛び越えてすぐに夏になるかも、と言っておりました。

日本より暖かいかもしれません。

なんだか変な感じです。

今週は忙しく、ステッチが進んでない。。。

写真、ぼやけてますね。

すみません。

冷凍していたあんこを解凍して、どら焼きと団子作りました。

あんこ、また作って冷凍せねばです。

The lord bless thee (7), 生チョコ & カップケーキ

今週は連続して4日間お仕事なしでした。

12月末から1月末まで週4日で仕事だったので、

ジムに行くのやめてました。

今月に入り週3日の仕事になったので、ジムに行きました。

筋トレ＆ジョギング開始です。

それから、アキカウリスマキ監督の映画、「枯れ葉」を観に行きました。

観終わってからじんわりと心に響く作品だったな。

カラオケバーで、真面目にクラシックのシューベルトの曲を

歌うのは笑える。

また、ラジオから日本語の歌謡曲が流れていたのには驚き。

字幕はオランダ語なのですが、シューベルトの曲（ドイツ語）

＆日本の歌謡曲は翻訳されてなかったですね。

ラジオから流れるニュースはロシアとウクライナの戦争ニュース。

主人公の女性が、「戦争は嫌だ」というのは印象に残ったな。

今週のステッチ、文字がすべて入りました。

生チョコを初めて作りました。

美味しい。

簡単に作れるのが嬉しい。

カップケーキも作りました。

チョコチップ入りです。

The lord bless thee (6) 、編みぐるみ & わらび餅

このブログに私のオンラインショップサイトや

インスタのリンクを消しました。

ショップやインスタはスパムが多い為、閉店することにしました。

少しの仕入れ、大きな損失はないので今がベストと思い決断しました。

残った商品はオランダのメルカリみたいなところや

Estyで安く販売するか思案中です。

商品欲しい方いるかしら？

商工会議所の登録は、去年12月末で解除。

年間0から1800ユーロ以下であれば商工会議所の登録は不要なので。

今週のステッチ、上の段に移り、文字が入りました。

もうすぐで旧暦のお正月。

ハマナカさんのあむゆーずの無料編み図サイトの、干支ダルマシリーズ、

辰の編みぐるみが完成。

1月1日に間に合わなかったので、旧暦までに間に合って良かった。

お正月にデュッセルドルフに出かけ、わらび餅粉を購入。

黒蜜も作って、わらび餅にかけて食べました。

美味しい。

簡単に作れるのでまた作ろう。