2021年12月30日木曜日

レーズン食パンとブラックフライデーに買ったもの

ほぼ毎週日曜に更新していますが、今週は冬休み。
時間ができたので、更新することにしました。

一昨日、ブースター接種をしました。
前回なかった副作用が!
なんと悪寒がありました。
発熱ないのは幸いでしたが、湯たんぽ抱えてベットに横になってました。
今回はモデルナ。
前回の2回はファイザー。
なんで?
違う会社のだから副作用でたのかな?

レーズン食パン作りました。
焼き色が少し付き過ぎ?
牛乳を使ったものですが、今度は水や卵でも試してみたい。
柔らかさとか違うと思うし。

今頃ですが、ブラックフライデー11月26日で購入したものを紹介。
紹介するものでもないですが。。。
いつも布を購入するStudio Koekoek で、クロスステッチキット(クリスマスの)、
32カウントのリネン布です。
キットは、枠が付きでした。
来年のクリスマス前に刺しますよ。

刺繍糸は、キラキラしたものでした。
布の色が紺色だからでしょうかね。





















この布で、Sal終了したら、樋口さんの刺繍、椿を刺す予定です。



2021年12月27日月曜日

サンプラー(SAL) 更新32とトライフル

昨日のクリスマス、早朝に雪がふりました。
ここ最近は温暖化でクリスマス時期には雪が降らないことが多かったです。
少しだけですが、ホワイトクリスマスになりました。

今年も、主人の国、イギリスの義理母のところには行けません。
今年もターキーフィレ買って、ターキーロール作りました。
詰め物を入れて、巻くだけ。
フレッシュクランベリーは付け合わせのジャムに。
またベイクドポテト、ベイクド白人参、芽キャベツ、ブレッドソース。
その上に、たっぷりとグレービーソースかけて頂きます。
今年も上手くいきました。
デザートは、トライフル。
スポンジケーキ、イチゴゼリー、イチゴ、カスタード&
ホイップクリームを重ねます。
大きな入れ物に入れて、スプーンで分けて頂きます。






















クリスマスイブから冬休み開始。
サンプラー(Sal)、12月分、もうすぐで終わりそう。
水色の糸が、なんと終わってしまいました。
ロックダウンでお店開いてないし、ネットショップも冬休み。
どうしましょう。
兎に角、紺色の方を終わらせよう。
そうそう、このサンプラー(Sal)は、オランダ人男性の、
日本の方でもファンがいるようですね。
略してMFEとは知りませんでした。
MFE,2022年のSAL、購入希望される方がいたら、毎月送ってくれるようです。
休暇中、やっとカテゴリーを付けました。。。
このサイトを訪問された方、見やすくなったかなと?




2021年12月20日月曜日

サンプラー(SAL) 更新31、みたらし団子とシュトーレン

なんと、昨日突然政府がロックダウンを発表。
1月14日までだそう。
薬局とスーパーマーケットしか開いてない。
来週の水曜から冬休みに入るので、ショッピングしようと考えてたのに。
まー、ステッチでもして過ごしましょうかね。
久しぶりの長い休みなので、ブログにカテゴリーでもいれようかと。
今頃ですが。。。

なんとかIphoneのInternal storigeを減らし、写真がアップロード出来るようになりました。
11月分のサンプラー(Sal)、終わりました。
今日から12月開始しています。

























みたらし団子を作りました。
























またシュトーレンも作りました。
膨らみ具合OK。
























粉砂糖一杯お皿にのせて頂きました。


2021年12月13日月曜日

サンプラー(SAL) 更新30&食パン

写真がPCにスムーズに取り込めなくなりました。
何とか今回は取り込めましたが、何か私のIphoneに問題があるのかも。
PCのInternal storigeのギガバイト?がほぼ一杯みたい。
今日、Iphoneの保管していた写真削除したんだけど。。。
なんとか解決しなければ。

サンプラー(Sal)、11月分、今週で終わるかも。
再来週で12月分を開始すれば、なんとか本年中に終わる?
再来週から1週間ほど有給取得したのでステッチ時間あるしね。





















くるみ&チョコチップケーキを作ったけど、PCに写真が取り込めなかった。
食パンの方は取り込めました。
今回の食パンは、牛乳たっぷり入れました。
形も上出来。味もOK。





2021年12月6日月曜日

サンプラー(SAL) 更新29&またカンパーニュ

冬至が近くなってきた。
今日は曇りだったので、外が暗い。
これが北欧だったら、さらに暗いのだろうな?

サンプラー(Sal、やっと11月分にはいりました。
紺色からスタートしてます。
12月分が終わったら、暗い冬なので明るい暖色系にしようと思っています。
























またカンパーニュ焼きました。
ライ麦入りにしています。


2021年11月29日月曜日

サンプラー(SAL) 更新28&シュトーレン

一昨日の金曜、通勤中のラジオのニュースで南アフリカの
フライト中止と聴き、南アフリカで見つかった変異種の影響と。
すでに到着していた乗客61名が陽性。
今日のニュースは、陽性者の13名がオミクロン株に感染。。。
南アフリカ、昔はオランダの植民地だったし。
オランダ人同僚は、親戚が南アフリカにいると。
オランダ人の人気の旅行地だし。
数か月前からの感染者増加は、本当はこのオミクロン株のせいでは?
ロックダウン、12月中旬には終わりそうにないな。

SAL10月分、もうすぐで終わりそう。
今週から11月分開始できそうです。





















シュトーレン、焼きました。
全体の写真は撮りませんでしたけど、いい形にできました。
ミニポインセチアを側に置いて、クリスマス気分で頂きました。


2021年11月22日月曜日

サンプラー(SAL) 更新27&クリームパン

もう11月も終わりに近い。
そろそろクリスマスツリー出さなければ。

一昨日、ロッテルダムで暴動があったそう。
世界中にニュースになったらしい。
ロックダウンに対する憂さ晴らし。
オランダ人、我慢&忍耐という単語しらないようだ。
またスペインに行ったオランダ人旅行、コロナ感染したよう。
で、14日間の隔離を守らず逃走したそうだ。
困ったもんです。。。。

サンプラー(Sal)、あまり進んでません。
来週末から11月分スタート予定でしたが、無理かも。





















今日の日曜、クリームパン作りました。
貝型だとクリームが焼きあがりの時クリームが切れ目からでるので、
今回は丸型にしました。
来週はシュトーレンにしようかな?



2021年11月15日月曜日

サンプラー(SAL) 更新26、食パンと黒糖蒸しパン

コロナ感染者が増えているオランダ。
昨日の夜から3週間の部分的なロックダウン。
3週間のようだけど、本当に感染者が減るのかな?
無理だと思うのだけど。
秋休みに国外へ旅行した人が多いから感染者増えたのに。
オランダ人、旅行ばかりしてるからウイルスを持ち込む。
自分だけが良いって考えだもんね。
感染者が減らないのは仕方ないかも。

やっと9月分、終わりました。
来週から10月分開始です。




















初めて食パンを作りました。
初めての割には、うまくいったかも?
カンパーニュは毎週作っていますが、今度は食パンに挑戦。

























黒糖蒸しパン作りました。
明日の会社のおやつに持っていきます。
レーズン入れてます。


2021年11月8日月曜日

サンプラー(SAL) 更新25、チョコチップカップケーキ&毒きのこ

冬時間に変わって一週間。
なんとか一時間の時差に慣れてきました。

サンプラー(SAL) 、9月分、今週で終わるかも。
来週10月始めたら、11月末で11月分が刺せるかも?




















職場のおやつは、チョコチップカップケーキ。




















散歩で見つけた毒キノコ。
赤色で白の斑点がついて、毒々しいですが、可愛く見える。
名前は分かりません。。。
去年ラナーテの刺繍、このきのこデザイン。
今、リビングルームに飾っています。
小さな秋を楽しもう。




2021年11月1日月曜日

サンプラー(SAL) 更新24&蒸しパン

火曜から今日まで遅い夏休みでした。
休み中は、普段しない箇所の掃除、前庭の紫陽花の剪定や、
ずっと会っていない友人に会いました。
少し疲れが取れた気がします。
来月も、一日ぐらい有給取れれば取ろう。

今日から夏時間終わり。
暗くなるのが早くなったので、仕事帰りの車の運転注意せねば。

やっと8月分が終わりました。




















週末から9月分開始。
紺色からスタートしています。




















会社のおやつに蒸しパンを作りました。
今度は、黒糖蒸しパンにしてみよう。


2021年10月25日月曜日

サンプラー(SAL) 更新23&カステラ

今日は天気が良かったので、庭の草木の剪定をしました。
紫陽花、バラとシャクナゲ。
シャクナゲは大きく育つので、剪定は欠かせません。
紫陽花が込み合っていたので、かなり短く剪定。
今日は裏庭でしたが、来週は前庭やらなければ。

サンプラー、もうすぐで8月分終わりそうです。
今週は、明日の月曜出勤し、火曜から金曜は有給取りました。
休み期間は、暫く会っていない友人に会ったり、
細かいとこの掃除の予定。
有給とっても忙しいけど、8月分終わらせ、
週末には9月分開始したいな。

























久しぶりにカステラ作りました。
近所の養鶏場に行って、新鮮な卵買ってきたので、美味しくできました。
主人も、娘にも好評。
また作ろう。

空洞が見えますが、ご愛敬で。






2021年10月18日月曜日

サンプラー(SAL) 更新22&大福

そういえば、この家に引っ越してから、野菜作ってないな。
来年は家庭菜園用の、立って作業できる大きな鉢を買おうかな?
職場にはお弁当持って行っているのですが、
地味弁なのでブログに載せてない。
ブログの冒頭に書いてある、「家庭菜園&職場のお弁当」
削除した方がいいかな?
職場に持っていくおやつに書き換えしたほうがいいかもね。

7月分のサンプラー、完了しました。

今週末から8月分開始。
紺色からスタートです。





















大福(抹茶)作りました。
もちろん、職場のおやつです。    


























2021年10月11日月曜日

サンプラー(SAL) 更新21&オランダ風アップルケーキ

 最近は秋晴れが続いて気持ちがいいです。
でも、秋の夕日を見ると寂しい気持ちになりまね。

サンプラー、7月分終わらなかった。
金曜休みとっても、なんだかんだやることが多かった。
今週には終わらせ、10月中に9月まで終わらせたい。。。

























リンゴの季節、オランダ風アップルケーキ作りました。
生クリーム添えるのは、オランダ流。
旬のリンゴのケーキを味わい、幸せ。





2021年10月4日月曜日

サンプラー(SAL) 更新20、カンパーニュ&リンゴパン

今日の日曜は一日中雨。
秋の雨は寒さを感じますね。
体調を崩さぬようにしなければ。

サンプラー7月分、水色の部分を刺しています。
今週金曜、有給取ったので7月分終わるように進めねば。























今週はパンを焼きました。
最初は、カンパーニュ。
切り込みを入れずに焼きました。
























いつも作るシナモンロールの生地で、アップルパンを作ってみました。
会社のおやつに持っていきます。







2021年9月27日月曜日

サンプラー(SAL) 更新19&アップルパイ

娘から風邪をもらってしまいました。
鼻&喉に今週の火曜に始まり、日曜の今日は咳が少し。
Covidではないので幸いですが、風邪をひくのは嫌ですね。

サンプラー(SAL)6月分、やっと終了しました。




















今週から7月分開始。
先に紺色からスタート。




















今週の会社のおやつに、オランダのアップルパイ作りました。
パイ生地は、冷凍の使うので、作業は簡単。
リンゴの季節。
次は、オランダ風アップルケーキにしようかな?


2021年9月20日月曜日

サンプラー(SAL) 更新18&ブラックケーキ

土曜は、世界掃除の日だったよう。
ゴミ拾いをしている人たちを見たので、合点しました。
来年、参加してみようかな?

サンプラー(SAL) 、先週に6月分終わらせたかったけど無理でした。
後もう少し。
今週中には終わりそうです。


 












エミリ デュキンスンの時代のブラックケーキ、また作りました。
写真には取りませんでしたが、生クリームも添えて食べてみました。
彼女の時代には、生クリームはなかったと思いますけど。




2021年9月13日月曜日

サンプラー(SAL) 更新17&チョコチップカップケーキ

今週も先週と引き続き、映画を観てきました。
デンマーク映画、「アナザーラウンド」。
今日本でも公開中。
アカデミー賞、長編国際映画賞だったかな、昔は外国語映画賞だったけど。
兎に角、アカデミー賞受賞作。
お酒はほどほどが一番だよね、と思わせる映画でした。
ストーリー&サントラ、良かった。

サンプラー、水色に入り、かなり進みました。
今週で、6月分終わるかな?

























会社のおやつに、チョコチップカップケーキ作りました。
最近はデスクワーク&倉庫作業しているので、甘いものが欲しくなりますね。








2021年9月6日月曜日

サンプラー(SAL) 更新16&カスタードタルト

今日は久しぶりに主人と一緒に映画を観てきました。
「Onoda」です。
日本では10月公開のようで、「Onoda一万夜を越えて」。
号泣してしまいました。
幼少の頃に小野田さんがご帰国されたけど、
でも、祖母が話をしていたのを覚えています。

やっとサンプラー6月分に入りました。
まずは濃い青い糸から開始しています。
























会社のおやつに、カスタードタルトを焼きました。