2021年11月29日月曜日

サンプラー(SAL) 更新28&シュトーレン

一昨日の金曜、通勤中のラジオのニュースで南アフリカの
フライト中止と聴き、南アフリカで見つかった変異種の影響と。
すでに到着していた乗客61名が陽性。
今日のニュースは、陽性者の13名がオミクロン株に感染。。。
南アフリカ、昔はオランダの植民地だったし。
オランダ人同僚は、親戚が南アフリカにいると。
オランダ人の人気の旅行地だし。
数か月前からの感染者増加は、本当はこのオミクロン株のせいでは?
ロックダウン、12月中旬には終わりそうにないな。

SAL10月分、もうすぐで終わりそう。
今週から11月分開始できそうです。





















シュトーレン、焼きました。
全体の写真は撮りませんでしたけど、いい形にできました。
ミニポインセチアを側に置いて、クリスマス気分で頂きました。


2021年11月22日月曜日

サンプラー(SAL) 更新27&クリームパン

もう11月も終わりに近い。
そろそろクリスマスツリー出さなければ。

一昨日、ロッテルダムで暴動があったそう。
世界中にニュースになったらしい。
ロックダウンに対する憂さ晴らし。
オランダ人、我慢&忍耐という単語しらないようだ。
またスペインに行ったオランダ人旅行、コロナ感染したよう。
で、14日間の隔離を守らず逃走したそうだ。
困ったもんです。。。。

サンプラー(Sal)、あまり進んでません。
来週末から11月分スタート予定でしたが、無理かも。





















今日の日曜、クリームパン作りました。
貝型だとクリームが焼きあがりの時クリームが切れ目からでるので、
今回は丸型にしました。
来週はシュトーレンにしようかな?



2021年11月15日月曜日

サンプラー(SAL) 更新26、食パンと黒糖蒸しパン

コロナ感染者が増えているオランダ。
昨日の夜から3週間の部分的なロックダウン。
3週間のようだけど、本当に感染者が減るのかな?
無理だと思うのだけど。
秋休みに国外へ旅行した人が多いから感染者増えたのに。
オランダ人、旅行ばかりしてるからウイルスを持ち込む。
自分だけが良いって考えだもんね。
感染者が減らないのは仕方ないかも。

やっと9月分、終わりました。
来週から10月分開始です。




















初めて食パンを作りました。
初めての割には、うまくいったかも?
カンパーニュは毎週作っていますが、今度は食パンに挑戦。

























黒糖蒸しパン作りました。
明日の会社のおやつに持っていきます。
レーズン入れてます。


2021年11月8日月曜日

サンプラー(SAL) 更新25、チョコチップカップケーキ&毒きのこ

冬時間に変わって一週間。
なんとか一時間の時差に慣れてきました。

サンプラー(SAL) 、9月分、今週で終わるかも。
来週10月始めたら、11月末で11月分が刺せるかも?




















職場のおやつは、チョコチップカップケーキ。




















散歩で見つけた毒キノコ。
赤色で白の斑点がついて、毒々しいですが、可愛く見える。
名前は分かりません。。。
去年ラナーテの刺繍、このきのこデザイン。
今、リビングルームに飾っています。
小さな秋を楽しもう。




2021年11月1日月曜日

サンプラー(SAL) 更新24&蒸しパン

火曜から今日まで遅い夏休みでした。
休み中は、普段しない箇所の掃除、前庭の紫陽花の剪定や、
ずっと会っていない友人に会いました。
少し疲れが取れた気がします。
来月も、一日ぐらい有給取れれば取ろう。

今日から夏時間終わり。
暗くなるのが早くなったので、仕事帰りの車の運転注意せねば。

やっと8月分が終わりました。




















週末から9月分開始。
紺色からスタートしています。




















会社のおやつに蒸しパンを作りました。
今度は、黒糖蒸しパンにしてみよう。