2016年12月23日金曜日

月曜と火曜日のお弁当とサクランボのお酒

明日の金曜日までお仕事して、しばらく冬休み。休み中、主人の実家の英国に行ったりで、ゆっくりできな感じです。

月曜日のお弁当は、ミニペンネのミートソースグラタン、なます、インゲンのマスタードマヨネーズ和えとインスタントスープでした。


火曜日のお弁当は、ケチャップ御飯、海老カツ、インゲン、カニカマ、キュウリのポン酢漬け、ライチとお味噌汁でした。


2年前にウオッカに漬けたサクランボのお酒。例年の冬のこの時期、自家製果実酒を結構飲むのですが、今年は暖冬なので、飲む回数が少ないです。

2016年12月19日月曜日

金曜日のお弁当

今朝ジョギング中に、キツツキを見ました。キツツキは大きな木の幹をしたから上にちょっとずつエサを探しながら登ってました。初めて見るキツツキに感動してしまいました。

金曜日のお弁当は、アジの南蛮漬け、野菜炒め、なます、キュウリと卵のマヨネーズ和え、残り野菜の味噌汁とごま塩御飯でした。

2016年12月15日木曜日

月曜と火曜日のお弁当とフレーベルの星

今日は毛糸を買いに行ったら、クリスマスの粗品を貰った。今年は毛糸メーカーのマグカップでした。使う機会あるかな?

月曜日のお弁当は、つくね、アスパラガス、なます、大根とカニカママヨネーズ和え、残り野菜の味噌汁と梅干し御飯でした。


火曜日のお弁当は、ソーセージ、カニカマ、アスパラガス、なます、大根とカニカマのマヨネーズ和え、残り野菜の味噌汁とふりかけ御飯でした。


定期購読している暮らしの手帖に、フレーベルの星の折り方が紹介されていました。お隣のドイツの教育者であったフレーベルさんが子供の教育で考案したのが最初のようです。英語で、ジャーマンスターと言うようです。専用の紙がドイツでは販売しているみたいなので、冬休みデュッセに出かけたら探してみよう。

2016年12月12日月曜日

金曜日のお弁当取り扱ってラム酒

お菓子作りに合うリキュールは色々ありますが、私は焼き菓子には、ラム酒をよく使います。先日、新しいラム酒を買ったので、チョコパウンドケーキに早速入れてみました。ほのかにラム酒の味と香り、チョコ風味に合いますね。


金曜日のお弁当は、前日の夕飯の鮭のホイル焼き、大根と豚肉の味噌煮、ブロッコリーのマスタードマヨネーズ和え、キュウリのポン酢漬け、人参とコールラビの味噌汁とごま塩御飯でした。

2016年12月8日木曜日

月曜と火曜日のお弁当とハチミツ

今日は美容室で更新しています。白髪染の最中なので、時間を潰すのに丁度いいですね。

月曜日のお弁当は、塩鯖、チャプチェ、大根と豚肉の味噌煮、ワカメと油揚げのインスタント味噌汁、赤タマネギの甘漬けとふりかけ御飯でした。



ゆで卵、赤タマネギの甘漬け、大根と豚肉の味噌煮、ワカメと油揚げのインスタント味噌汁と青物の混ぜご飯でした。月曜日のと違うのは、ゆで卵。また、今日でインスタント味噌汁を使いきりました。


最近、色々な花の蜜から集めたハチミツにはまっています。昨日、自然食品を取り扱っている店で、噂のマヌカハニーを買うつもりでしたが、大瓶で値段が結構高いので、小瓶のハチミツセットを買いました。一番上がアカシア、マヌカ、ラベンダー。まだ大瓶のラベンダー風味のハチミツが残っているので、全部食べてから、この小瓶マヌカハニーから食べようと思います。

2016年12月5日月曜日

金曜日のお弁当とシナモン&カルダモンケーキ

今日は零下の中、ジョギングをしました。空気は冷たいけど、なんか体がシャキッとしました。草木が全て霜が降りて、真っ白。その景色も朝日に当たるとキラキラして本当に綺麗。その中、走るのも、悪くないですね。

金曜日のお弁当は、タマネギの味噌汁、焼うどん、アジの南蛮漬け、ミートローフでした。


シナモン大好きな娘に、シナモンと私の好きなカルダモンをタップリ入れたケーキを焼きました。アイシングは、レモン汁入りにしてみました。好評で、明日学校に一切れ持って行くようです。

2016年12月2日金曜日

月曜と火曜日のお弁当とレッグウォーマー

昨日まで朝晩零下で寒かった。昔だったらこれは普通の事だったようですが、温暖化の影響で11月に零下になるのは減ったそうです。

月曜日のお弁当は、クリームシチュー、サンドウイッチ、コールスローとミートローフでした。


火曜日のお弁当は、ミートローフ、コールラビの酢漬け、唐揚げ、モロッコインゲンのナルム、ワカメのお味噌汁でした。お味噌汁はインスタントで、、ワカメを足して、会社でお湯を直接入れました。


今日はついに、レッグウォーマーが編み上がりました。

風工房さんの本からパターンを選びました。

寝るときに、レッグウォーマーを履いて寝るんです。誰にも見られないから普通のゴム編みでもいいですけど、模様になったものを編んでみたかったんですね。

毛糸は、ローワンのアルパカが入っているもので、以前はスヌードだったのですが、アルパカの毛が首にチクチクするんで、ほどいてレッグウォーマーにしました。まだ残り糸が結構あるんでリストウオーマーにするかも。