月曜日と火曜日のお弁当とトマトの成長

今日のオランダは、国王のお誕生日なので祝日です。勤務日でない日の祝日は、残念。祝日ですが、今朝は零下2度まで下がったようようで、朝早く起きて庭を見たら、霜が降りてました。

月曜日のお弁当は、餃子、ブロッコリー、玉子の味噌漬け、大根の甘酢漬け、カブの葉っぱの混ぜご飯とネギとワカメのお味噌汁でした。

火曜日のお弁当は、焼きそば、玉子の味噌漬け、大根の甘酢漬けと椎茸とワカメのお吸い物でした。

トマトの芽が大きく成長してます。この写真の中に、絹さやの芽も入ってます。まだ寒いので、暫くは室内に置いてます。

昨日から、主人と娘はイギリスにいる義理両親宅へ行きました。月曜日まで一人なので、 暫く気が楽です。

今日は娘がいませんが、ブルーベリー入りカップケーキを作りました。

明日の会社のおやつです。

金曜日のお弁当とバラの蕾

日曜の朝は日課のジョギング。風は冷たいけど日がさしたので気持ちよく走れました。

今日はロンドンマラソン。ロンドンマラソンはフルマラソン。仮装ランナーが多数走るのですが、なんと走りながらカラオケするランナーをテレビで紹介してました。カラオケの曲は、全てrunが入っているらしいです。恐るべし、カラオケランナー。

金曜日のお弁当は、カブと油揚げの煮物、筍と鶏肉の炒め煮、韓国春雨、鯖の塩焼き、キャベツの味噌汁とカブの葉のふりかけ御飯でした。

寒いけど、バラの蕾が出ていました。咲くのが楽しみです。

火曜日のお弁当、リンゴケーキとミニビニールハウス

今日も寒い。今週は最低気温が零下になったので、日中は晴れてても、風が冷たい。日差しは春だけど、気温が上がらない。3月末の20度ぐらいに早く戻らないかな。

月曜日はイースターマンデーでお休みだったので、火曜日のお弁当のみです。

炊き込みご飯、野菜炒め、豚肉のソテー、キュウリのポン酢漬け、筍と鶏肉の炒め煮と大根のお味噌汁でした。

リンゴが悪くなりそうだったので、リンゴケーキを焼きました。ブラウンシュガーを使ったので、焼き色がやや濃いですね。焼き色より、味が大事ですけどね。娘がもう直ぐで帰ってくるので、3時のおやつに食べてもらいましょう。

朝晩冷えるのと風が冷たいので、猫の額ほどの菜園ボックスに、ミニビニールハウスを付けています。ビニールハウスの中、水滴がいっぱいですね。早く暖かくならないかな。寒いと庭仕事したくないのよね。

金曜日のお弁当

今日はイースターの月曜日で祝日のため、会社はお休み。イースターの季節はいい天気が多いのですが、今年は悪いですね。今週は、なんと最低気温が零下になると予報されていて、驚き。猫の額ほどの菜園ボックスに植えた野菜の芽たちが寒さに耐えられるか心配です。

金曜日のお弁当は、ラザニア、大根とカニカマのマヨネーズ和え、インゲンのナルムとレタスとミニトマトのコンソメスープでした。

月曜日と火曜日のお弁当とチーズケーキ

先日更新したと思った金曜日のお弁当の記事、なぜか今日の日付で更新されました。いつも携帯で更新しているので、何か接触が悪かったのかもしれませんね。

月曜日のお弁当は、野菜天丼、筍の若竹煮、カニカマと大根のマヨネーズ和えとネギと大根のお味噌汁でした。

火曜日のお弁当は、筍の若竹煮、コールラビの甘酢漬け、ネギとワカメのお吸い物、スナックエンドウと玉子炒め、カニカマとカレーピラフでした。

リコッタチーズが残っていたので、 チーズケーキを焼きました。焼く前に、生地の表面にイチゴジャムをのせて焼きました。しっとりして美味しい。食べる前に写真撮り忘れました。なので、一切れ分すでに取った形のケーキになってしまいました。

金曜日のお弁当とトマトの芽

今日はお天気良かったので、娘と一緒に隣村のシャトーのお庭までサイクリングをしました。敷地内には、ボランティアで飼えなくなったウサギを飼育しているウサギ小屋があり、可愛いウサギたちを見てきました。

帰りは、敷地内のカフェでワッフルを食べてきました。

金曜日のお弁当は、チラシ寿司、コールスロー、ゆで卵と大根のお味噌汁でした。

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ミニ人参の種を植えたポットに、なんとミニトマトの芽が生えて来ました。

こちらは、ミニトマトのポットで、沢山芽が出て来ました。

来週は、もうすこし大きなポットに植え替える予定です。

月曜日と火曜日のお弁当

今日は肌寒いので、外も寒い。でも、大きく育った絹さや、ラディッシュと水菜の芽を猫の額ほどの菜園ボックスに植え替えしました。室内育ちなので、寒さに耐えるようにミニビニールハウスを掛けてあげました。それと肥料も撒いてあげました。収穫できるといいな。

月曜日のお弁当は、春雨炒め、赤パプリカ、豚肉の味噌漬け焼き、コールスロー、ラディッシュのポン酢漬け、人参と椎茸の炊き込みご飯とコールラビのお味噌汁でした。

火曜日のお弁当は、コールスロー、パプリカの肉詰め、わけぎのコンソメスープと玉子サンドでした。

金曜日のお弁当と青梗菜の種

今日はガーデニングセンターに行きました。野菜の肥料やナメクジ退治の除去剤やバラ用の肥料を購入。菜園コーナーで、青梗菜の種があったので、今のうちに購入しました。

スーパーマーケットの種のオマケ、昨日は主人が貰ってきました。なんと今回は花の種が入ってました。一つはヒマワリだけど、もう一つは日本語でなんという花なのか、調べてみよう。野菜の種は、エンダイブとパセリでした。

金曜日のお弁当は、クリームコロッケ、鯵のフライ、レタス、キュウリのポン酢漬け、人参と椎茸のきんぴら風炒め、キャベツのお味噌汁とふりかけ御飯でした。