Burgundy band sampler 2 (istitch designs)と100年前の古いレシピのパン

コロナの次は、戦争ですか。

心が重い。。。

欧州は天然ガスをロシアに頼っているので、今後どうなるのか。

無力で何もできないですが、教会や赤十字がウクライナへの寄付を開始。

少しだけですが、寄付しました。

Burgundy band sampler、やっと1ページ目終了です。

オランダの人気のパン職人さんのレシピ本から、

Kadetjesという100年前の古いレシピを選び作ってみました。

米粉を焼く前に生地に振るって焼くよう。

真ん中の割れ目が上手くできなかったのが残念。

でも、美味しく頂きました。

アヤメ（テア)終わり＆Burgundy band sampler 1 (istitch designs)

先週は二日連続して嵐。

一昨日の金曜の嵐は、さらにパワーのあるものだった。

朝は嵐はこないとのことで、午前中会社で仕事して、午後は家でリモートワーク。

オランダの小中高や大学は、午後から休校。

電車もオランダ全土午後から運休。

ウーバーもお休み。

午後はとてつもない強い風。

夕方、携帯にアラートがなったのには驚いた。

家に待機して！と。

嵐が去った後、木々の倒壊とうでかなりの被害があったよう。

木の倒壊で、3名死亡されたと。

家の近くの信号機の側の木が倒壊し、信号機が壊れていた。

台風と同じくらい凄い嵐だった。

アヤメ（テア）終わりました。

来週、額装して飾ります。

今度は、iStitch Designs Burgundy band sampler です。

指定糸は、avas soie d'algerのシルク糸。

初めてシルク糸を使いますが、毛糸のように柔らかくて、暖かいですね。

英語のBurgungyの意味は、赤ワイン色。

なので、赤ワイン色の糸で刺します。

アヤメ（テア）3, 天然酵母カンパーニュ＆レモンケーキ

久しぶりに口内炎ができた。

しかも上あご。

今が痛いピーク。

何を食べてもしみるし痛い。

早く治ってくれないかな？

テアのアヤメ、もうすぐで終わります。

小さい作品でよかった。

テアのフラワーポートレート、次はクレマチスにしよう。

我が家の庭に毎年咲いてくれますしね。

でも、アヤメの次は、iStitch Designsのband sampler burgundyの予定です。

少し余っていたレモンとバター。

レモンケーキ作りました。

パウンドケーキにするには材料が少しなので、

いつもの四角い型で焼きました。

冷蔵庫に眠らせていた天然酵母を室内へ。

元気にぷくぷくと発酵させ、カンパーニュ作りました。

クープ入れないで焼きました。

アヤメ（テア）2、オートミール食パン＆ブルーベリーマフィン

昨日は久しぶりに雨の降らない天気。

日差しが春に近づいている感じ。

しかし今日は、また雨。

典型的なオランダの天気に戻ってしまった。。。

風が強いし、外が暗いのよね。

テアのアヤメ、ガクの部分に間違いがありやり直し。

仕方がないですね。

このテアのフラワーポートレート図案本、大きくて重い本。

布のサイズを35 x 37.5cmと書いてあります。

で、ステッチ全体の完成サイズ（アヤメですが）、8 x 17cm。

結構小さな作品。

図案本は大きいですが、全ての作品の仕上がりは小さい。

思ったより早く仕上がりそうです。

再来週には仕上がる？かも。

日本で昨年はオートミールが流行ったようですね。

オートミール食パン作ってみました。

切った箇所、上の部分が空洞。。

ガス抜きがきちんと出来てなかったですね。

職場のおやつにブルーベリーマフィン作りました。