今週は週5日仕事。
忙しいのでエクストラワークしてます。
今週のステッチ、あまり進んでいないような。
私の好きなカルダモン多めに入れ、シナモン、ナツメグ、
ジンジャーパウダーも入れました。
砂糖は、きび砂糖にしました。
台湾人の同僚が、郷土のお菓子、太陽餅＆お茶をくれました。
お茶はまろやかな味で、太陽餅は、ミルキーな味。
なんだかほっこりしました。
2025年1月25日土曜日
2025年1月19日日曜日
Red Darwin hybrid Tulip 6 & 甘食
ここ最近寒さが続くオランダ。
最低気温が零下。
しかし、屋外の天然のアイススケートが出来ません。
ここ何年かはそれがないですね。
温暖化のせいです。
カルフォルニアでしたっけ、山火事で大惨事。
タイではこの時期は温暖な気温なようですが、寒い日が続いていると。
温暖化を止めるにはどうしたらいいのでしょうか。
今週のステッチ、左側の葉が一つの場所だけ残してますが終わります。
糸の色がその一か所だけ違うのよ。。。
甘食を久しぶりに作りました。
絞りだしの道具がないのでスプーンで落としました。
なので形がいびつです。
でも、味は甘食の味で美味しい。
日本へ帰ったら、甘食買いたいな。
靴下毛糸が残っているので、腹巻にしようと思案中。
でも、靴下にするかも？
2025年1月11日土曜日
Red Darwin hybrid Tulip 5 & 生八つ橋
昨日と今日、朝方に湿った雪が降りました。
特にオランダ南部のリンブルグで大雪だったそうだ。
日本は日本海側が大雪のようで、能登の被災された方々が心配です。
今週のステッチの進捗、かなり進み、茎や葉を刺しています。
茎の部分を刺していて重大な失敗に気が付きました。
なんと、布を横長にして刺していました。
本当は縦長に刺すのです。
上と下の部分の余白は10センチありますが、横がかなりの長さに余ります。
10センチの余白が残って良かったですが、余裕がなければ、
糸を全部ほどいて最初からやり直し。
間抜けなことをしてしまいました。
気を付けなくては。
この作品が完成したら、横の部分を切り、全体のバランスを整えよう。
あんこを作ったので、初めて生八つ橋を作りました。
ニッキはないので、シナモンで代用。
切り取った求肥も、美味しい。
また作りたい。
2025年1月3日金曜日
Red Darwin hybrid Tulip 4 & パン3種
新年、明けましておめでとうございます。
大晦日まで仕事。
元日から4日までシフトが入ってないので、短いお休みです。
日本行きの航空券を買ったので、今、宿泊先を探しています。
過去宿泊していたサービスアパートメントホテル、値上がりが大きい。
客室の大きなホテルの方がいいのか、サーチ中です。
今週のステッチ、もう少しで左側下の花の方が終わりそう。
久しぶりにパンを焼きました。
亜麻仁の種入りの食パン。
砂糖と牛乳入りなので、少し甘い。
二つ目のパンは、オートミール＆亜麻仁の種入り。
これには牛乳の代わりに普通の水。
強力粉と中力粉の半々で作りました。
朝食はいつもトースト。
チーズ＆ジャムで頂きます。
牛乳や砂糖の甘さがパンに入っていないので、
ジャムの甘さが分かり美味しい。
三つ目は、娘がシナモンロール作りました。
粉の量が多かったので、捏ねに大変なようでした。
次回作るような場合、半量でいいのでは、と伝えました。
味は美味しかったです。
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