里帰り前のお弁当と育ち過ぎた絹さや

久しぶりの投稿です。日本へ暫くの間、里帰りしてました。日本滞在中に、里帰り前のお弁当を投稿するつもりでしたが、出来ませんでした。

里帰り前のお弁当は、スイートコーンとネギの玉子炒め、パプリカの揚げ浸し、鯵の南蛮漬け、ワカメのお吸い物とカレーかけた御飯でした。

日本滞在中に絹さやが大きく育ち過ぎてました。しかも、根元から枯れてきてました。かわいそうですが、もう終わりのようなので、苗を引っこ抜いて捨ててしまいました。でも、育ち過ぎた絹さや、グリーンピースになると思い、取っておきました。

さやを取った絹さやグリーンピース。

塩茹でして食べてみます。