The lord bless thee (11) & レモンパウンドケーキ

ここ最近は天気の良い日が続いているオランダ。

暖冬でしたので、庭の芝が伸びすぎ。

雨が降らない日が続いたので、芝刈りに丁度いいタイミング。

昨日は芝刈り機を出して短く刈り、庭がすっきり。

今度は雑草取りしなければです。

今週は会社のオンラインレッスンやっていて、ステッチが終わらない。

来週には終わると思うのだが。。。

確か、今の季節はレモンの収穫時期。

レモンシロップを作っていて、輪切りのレモンがあるので、

それをパウンドケーキの上にのせて焼きました。

レモン汁も混ぜて焼き、焼き上がりにレモンシロップを刷毛でぬりました。

レモンの濃厚な味で美味しい。