スカンジナヴィア クリスマス サンプラー(18) & ミルクプリン

もう土曜日。

一日が早く過ぎる。

寂しいな。

同僚が夏休みにフランスにいる娘さんの所に行くそう。

現在、フランスやスペインは乾燥による山火事で大変なことになっています。

娘さんの住んでいるところ、山火事から遠いようですが煙が見えると。

念のため、いつでも避難できるように準備をしたそうだ。

オランダのニュースは毎日この山火事のニュースです。

あの熱波以来、十分な雨が降っていなく、河川の水位が下がってます。

オランダは、家の庭に水をまかないように注意しています。

我が家の芝、ところどころ枯れてる。

今度は欧州に十分な雨が降って欲しいものです。

来週からまた気温が上がるので深刻な水不足にならないといいですが。

今週のステッチ。

まだまだ終わりには遠いな。

ミルクプリンを作りました。

生クリームを入れたパンナコッタでもいいですが、

作り方によっては2層になってしまう。

牛乳だけのプリンが一番簡単でいい。

しかも大皿に流し込んだだけで、皿の淵が少し欠けてるの使ってるし。

見た目重視してません。

要は雑でずぼらなだけなんですね。

イチゴジャムをのせて食べました。

友人宅で白玉団子を頂きました。

抹茶アイス、黒蜜、粒あん＆きな粉もトッピング。

白玉は豆腐を混ぜたそう。

もちもち感触、美味しかった。