スミレ (1) & ブラックケーキ

5月なのに夏日が続くオランダ。

土曜まで暑い日が続く予報。

気候変動の影響なのでしょうね。

 地球はどうなってしまうのか。。。

スミレのステッチ、進みました。

今週中には終わるかも。

ラムレーズンを使ってブラックケーキ作りました。

随分前の婦人の友に載っていたお菓子レシピ、クラッシクケーキ。

スパイスも効いて美味しい。

先週から1週間ほど休みを取り、家のこまごました所の掃除や庭掃除、

事務処理とかやっています。

休み中に掃除機壊れ、新しいものを買いに行き、急な出費あり。

有給の一日は、車で20分ぐらいの所に10キロほどのウォーキングをしました。

その場所は、修道院コースというのがあり。

修道院から始まり、修道院で終わるので、車はそこに駐車。

その修道院はオランダで一番古いらしく、

修道僧たちの作ったビールやチーズが味わえるカフェが併設されています。

早速出発。

修道院の門、主人の後ろ姿が写ってしまった。

森や小川沿いを歩くと、今度はお城が現れました。

お城へ続く門。

木漏れ日の中を歩きます。

お城が現れました。

実は、トイレに行きたかったのでお城を見て安心した。

お城にあるカフェでランチ。

この州で有名なひき肉入りパンを食べました。

パンの左側に写っている飲み物は、修道院の夏ビール。

主人が飲みました。

私はカシスジュース。

小川沿いにバターカップのお花が群生。

スミレのステッチが終わったら、今度はこのお花を刺します。

終点の修道院に到着し、修道院のカフェで休んだ後、

ショップに行ってビールセットを買いました

私の住んでいる週にはいくつか修道院があり、

そのウォーキングコースもあるので、また挑戦しようと思います。

友人はこの州の巡礼コースをしているので、修道院が終わったら、

次は巡礼コースをやってみよう。