2022年6月19日日曜日

Burgundy band sampler 17(istitch designs)、レモン風味パウンドケーキ&天然酵母

昨日は熱波がやってきて、私が住む街の最高気温33℃。
日本のうだるような暑さではないですが、流石に暑いので家にずっといました。
南仏やスペイン、40℃以上とニュースでやってた。
北ヨーロッパは昨日だけ熱波が襲ったので良かったですが、南欧は酷暑。
地球温暖化の影響なのでしょうね。
今日は最高気温21℃で快晴なので、逆に涼しすぎる。。。

Burgundy band sampler、来週中に完了しそう?です。





















レモン風味パウンドケーキを焼きました。
膨らみ具合がよくないですね。

























暫く冷蔵庫に寝かせていた天然酵母を室内に移動し、また増やしています。
天気がいいので、発酵具合が良い。
本当は’瓶の半分以下ですが、元気よくぷくぷくと盛り上がってます。
これで何を焼こうかな?



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