Burgundy band sampler 5 (istitch designs)、全粒粉黒パンとスコーン

今週から晴れの日が続く模様。

冬は曇り＆雨が多かったので、太陽の光が嬉しい。

昨日は庭の雑草取り。

これから暖かくなるので、雑草との闘いです。

Burgundy band sampler、今週もあまり進まず。

ステッチ時間が欲しい。。。

日本で言う全粒粉の黒パンを焼きました。

イースト入りで、カボチャの種入りのミックス粉。

水入れて捏ねるだけ。

もっちりしていて美味しい。

オランダで売られているパン、見た目美味しそうだけど、パサパサ。

自分で作った方が美味しい。

ミックス粉も、パサパサになると思ったけど、大丈夫みたい。

他のミックス粉も買ってみよう。

クロテッドクリーム買って、久しぶりにスコーン作ってみた。

生地を薄く伸ばし過ぎたし、膨らみが足りない。

でも、味はOK。