サンプラー(SAL) 更新13とライ麦カンパーニュ＆シナモンロール

日本は大雨の模様。

最近は毎年豪雨。

地球温暖化の影響なのでしょうね。

こちら南欧は48℃を記録。

山火事も発生。

オランダは逆に例年より涼しい夏。

地球、どうなってしまうのか、心配。。。

サンプラー、5月に入りました。

まずは紺色からステッチしてます。

ライ麦カンパーニュ作りました。

発酵かご購入し、使ってみました。

カンパーニュぽくなり、どっしりした美味しいライ麦パン。

朝はトースト、お昼はサンドウィッチにしました。

会社のおやつにシナモンロールも作りました。

娘も大好きなので、沢山焼きました。