月曜、火曜と金曜日のお弁当＆エッグタルト

今日の日曜の午後は、この街のミュージックホールに行く予定。

久しぶりにクラシック音楽鑑賞です。

今回は、ストラビンスキーの火の鳥＆春の祭典。

楽しみです。

 

月曜日のお弁当は、ツナグラタン、人参のグラッセ、茹でブロッコリーとリンゴでした。

 





火曜日のお弁当は、エビフライ（冷凍ね）、茹でブロッコリー、コールラビの甘酢漬け、
白菜のくったり煮とリンゴでした。

金曜日のお弁当は、ハム＆卵の白身サンド、ミートボールのトマト煮とミカンでした。
ミートボールは、イケアの冷凍品です。手抜きね。

 

いつも行くスーパーに、エッグタルトが急に店頭販売しなくなりました。

娘が大好きで、食べたいというのでつくってみました。

パイ生地は冷凍なので、簡単に出来るのがいいですね。