月曜日と火曜日のお弁当とクランベリージャム

昨日も今日も、11月下旬なのに最高気温が14度。オランダの冬は暖冬になるのかな？

月曜日のお弁当は、一口ヒレカツ、キャベツ、切り干し大根の煮物、キュウリのポン酢漬け、混ぜご飯、りんごでした。

火曜日のお弁当は、カレー、ピクルス、モロッコインゲンの煮物、りんごでした。

スーパーに行ったけどボージョレーヌーボーはもう終わってました。残念。

フレッシュなクランベリーがあったので買ってきました。ジャムを作りました。甘酸っぱいです。クリスマスのターキーにつけて食べてみるつもりです。でも、明日のトーストにつけて食べてみます。

今日はジャムを作り、絞り出しクッキーを作る予定が、絞り出しの袋が破れたので、急遽、カップケーキにしました。先ほどクランベリージャムをのせて食べたら美味しく頂けました。後は、アイシングをつけるつもりです。