金曜日のお弁当とヘルマンケーキ

日曜の朝の日課のジョギング、今日は鹿の群れに出会いませんでした。森の奥にでも移動したのかな。

金曜日のお弁当は、もやし炒め、カニカマ、スナップエンドウ、雷豆腐、キュウリの浅漬け、ネギとシイタケのお味噌汁とゴマ塩御飯でした。

ヘルマンケーキを焼きました。ヘルマンケーキは、チェーンケーキで、知人から頂いた増えたヘルマン生地を頂いて、自分がまたそれを増やすのですが、いつも増やしたら小分けして冷凍保存しています。今回は解凍して速攻焼いてみました。ドッシリして美味しいケーキです。生クリームと一緒に食べるとさらに美味しい。ヘルマン生地があと一つなので、この夏増やさねばです。