ケーキと月曜と火曜日のお弁当

我が家の前には大きな街路樹があり、毎年この時期は庭に落ちた枯葉集め。

何の木なのか分からないけど、春先はきれいな新緑を楽しませてくれます。

秋はきれいな黄色に変色して枯れていくのも、寂しいですが、四季の移り変わりを感じるのがいいです。でも、落ち葉掃除、結構疲れます。

今日は、本棚の中の整理後、スポンジケーキを焼き、イチゴジャムとホイップクリームを挟んだケーキを作りました。ホイップクリームが残ったので、お皿の脇に添えて、クリームいっぱい食べるのが幸せですね。

私が作るスポンジケーキはあまり膨らまないけど、それにバタークリームやカスタードクリームを挟んで食べるのが好きです。

月曜のお弁当は、切り干し大根、大根の甘漬け、野菜天ぷら、ふりかけ御飯でした。お味噌、一緒に写真撮るに忘れました。

火曜日のお弁当は、切り干し大根、大根の甘漬け、キャベツのミニトマトのみそ汁、ハンバーグ、ゆで卵と青菜の御飯でした。ゆで卵の切り方がヘンだったみたいで、形が悪いですね。